কৃষি বিশ্ব
ষাট বছরে শাকসবজির পুষ্টিতে বড় পরিবর্তন, গবেষণায় নতুন তথ্য
১৯৬০-এর দশকে যে পরিমাণ পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম বা কপার পাওয়া যেত, বর্তমানে সেই একই পরিমাণ খনিজ পেতে দ্বিগুণ সবজি খেতে হতে পারে।
১৯৬০-এর দশকে যে পরিমাণ পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম বা কপার পাওয়া যেত, বর্তমানে সেই একই পরিমাণ খনিজ পেতে দ্বিগুণ সবজি খেতে হতে পারে।